虾q弹的做法 如何做Q弹的虾
1、首先,把虾清洗处理干净,如果怕麻烦就不剪虾头,把虾嘴前的须剪掉就行。沥水,尽量沥干水。
2、烧锅倒油,油热后把沥干水的虾倒入锅内。这一步很重要,它决定了你的虾肉是否Q弹。首先一定要等油开了之后再倒虾。
3、然后,倒入滚烫的油锅里虾肉会下意识收缩至紧绷,比起直接下锅爆炒的虾,炸过油的虾一定比爆炒虾更加Q。
4、油炸的时间掌握在1分钟左右,捞起沥油。老姜剁末,5个蒜瓣剁末。小米椒和泡椒切碎,仔姜切丝。二荆条切丝。大葱切段,青椒红椒切滚刀,黄瓜切条,豆瓣酱剁碎。
5、用刚刚炸虾的油大概平时炒菜三倍的量倒入炒锅内,油温八成熟的时候下入剁碎的豆瓣酱、姜末、蒜末。翻炒出红油。下一把花椒,一个八角,两个山奈。下小米椒、泡椒、干辣椒、蒜瓣,姜丝可以现在放,也可以之后水煮时放,现在放更辣。下一勺老抽,一勺料酒。
6、最后,倒入一瓶啤酒。大火煮开。啤酒会稀释味道,所以一会儿还得继续调味。锅里开了之后倒入炸好的虾和切好的葱段。撒一层盐。翻炒均匀。让虾都淹过水。因为虾本身带了土腥味,所以水煮的时候不用盖锅盖,油烟和蒸汽可以把腥味带走。5分钟后倒入青椒、红椒,翻炒。继续煮5分钟,5分钟之后倒入黄瓜翻匀。按口味加盐、味精、鸡精,老抽、生抽。
-
做鞋厂招牌什么颜色最旺财
做鞋厂招牌选择颜色时,可以考虑以下几个因素:1.红色:红色是一种非常醒目和能吸引注意力的颜色,常常与财富、积极和创造力等概念相关联,可以传递出热情和活力的形象。2.黄色:黄色是一种非常明亮和愉快的颜色,具有开心、快乐和乐观的象征意义,可以吸引眼球,增加品牌的辨识...
-
地黄瓜多久浇一次水
地黄瓜一般需要每周浇水2-3次,具体浇水的频率还要根据当地的气候、土壤湿度和植株的生长状态来决定。在气温较高的季节,需要增加浇水的频率以确保土壤持续湿润。此外,还要注意不要让土壤过于湿润或过于干燥,要保持适度的湿润度。最好的浇水时间是早晨或傍晚,这样可...
-
囟门大是什么原因
囟门(xiàmén)是指婴儿头部前后囟缝的位置,也称为“前囟”和“后囟”。囟门大可能是由于以下原因之一:1.婴儿的头部骨骼未完全愈合:在出生时,婴儿的头部骨骼通常还未完全愈合,头骨之间留有一些软骨连接组织,这样有助于在生产过程中头部能够通过产道。因此,囟门在婴儿出...
-
法门寺一日游攻略
法门寺是中国佛教四大名刹之一,位于中国陕西省西安市东北方向的宝鸡市。1.游览时间:建议安排一整天的时间来游览法门寺,以充分体验和欣赏寺庙的文化和风景。2.寺庙参观顺序:一般可以按照东、中、西、北四个院落的顺序进行参观。东院是法门寺的正门,有较大的场所举行...