三七粉正确吃法 三七粉正确的吃法
吃三七粉方法如下:
1、吃三七粉工具/原料:工具:汤锅、炖盅、小勺、茶杯、碗等。原料:红枣、大米、三七粉、鸡蛋、红糖、当归、水、鸡肉、葱、姜、料酒等。
2、冲服(生吃):取三七粉2g直接用温开水送服或倒入温开水中冲服饮用,一日2次。
3、煲汤:取红糖20g、当归15g置于炖盅内,加入适量清水炖煮30分钟,然后放入酒酿适量,打入两个鸡蛋,继续炖煮15分钟至鸡蛋熟后放入三七粉3g拌匀起锅即食。
4、炖肉:取三七粉5g,鸡肉剁成小块,同时置于汤锅内,葱、姜洗净,姜切片,葱切段后放在鸡上面,加入清水适量,料酒、食盐适量,上火炖煮1小时,出锅后拣去葱、姜,调入味精拌匀后即可食用。
5、炒服(熟吃):取三七10g与植物油一起放入炒锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。然后用牛奶或温开水冲服饮用。每次3g,每日2次。(注意火候不要过猛,加热时间也不要太长,防止三七烧焦)
6、熬粥:将红枣、大米各30g洗净后置于锅中,加清水适量,上火煮20分钟至粥熟,然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用,可连用数日。
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