如何品尝咖啡的涩

1. 确定喝的是什么咖啡- 不同的咖啡种类、烘焙程度、磨粉方式、气候条件都会影响咖啡的涩度。

2. 闻一闻- 品尝前先用鼻子来确认咖啡的味道。如果能闻到一股浓郁的苦味，可能就不会觉得涩了。如果闻到酸味，可能涩度会较高。

3. 小口品尝- 品尝咖啡时，先用小口品尝，品尝一下咖啡的口感和涩度。

4. 品味咖啡的余味- 倒下咖啡后，口中留下的味道就是咖啡的余味。咖啡的余味可以持续几秒钟或更长时间。知道这一点可以让您更好的品尝咖啡的涩度。

5. 注意温度- 咖啡的温度也会影响其涩度。热度越高，涩度通常会越明显。如果您喜欢减轻咖啡的涩度，可以等咖啡冷却一些再饮用。