铁观音必备知识
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1. 铁观音是一种名茶,产于中国福建省安溪县。
2. 铁观音又称“大红袍”,是中国十大名茶之一。
3. 铁观音是半发酵茶品,营养丰富,具有清热降火、清心明目、润肺养肾、解毒通便的功效。
4. 铁观音的茶香高独特,口感鲜爽回甘,是中式茶饮文化中一款不可或缺的茶品。
5. 铁观音最好的品饮方式是使用清水冲泡,水温控制在90℃左右,冲泡时间为3-5分钟。
6. 铁观音的质量与味道受产地、采摘时间、制作工艺等因素的影响,品牌和级别也具有重要影响。
7. 铁观音还经常用于烹饪和调制饮品,例如铁观音牛肉、铁观音奶茶等。
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