蒙顶山茶历史文化

蒙顶山茶是中国绿茶的代表之一，起源于浙江省湖州市德清县的蒙顶山。相传唐代大中年间（847年-860年），一名名叫青莲的和尚在蒙顶山上练功，突然看见一只绿叶铺盖的马车行驶而过，随即便由此获得了制茶技术，开始制造蒙顶山茶。

历史上，蒙顶山茶曾多次获得赞誉和称号。宋代文豪苏东坡曾写诗讚赏蒙顶山茶师锡龙：“道君尝过一杯饮，清香驻耳觉甘甜。九芝门外金芙蓉，此茶可羡唯锡龙。”

明代魏源《海国图志》中写道：“蒙山上贡茶，雨昏云敛，顶面半年雪裹，春来落花飘茵，宛似仙府。”

清代乾隆皇帝在蒙顶山游玩时品尝了蒙顶山茶，深受其香味所吸引，赞不绝口，并赐予了它“龙井之外，独称一绝”的美誉。

蒙顶山茶在中国茶文化中占据了重要地位，代表了浙江绿茶的高质量和独特魅力。现在，蒙顶山茶已经成为中国茶叶的重要出口品种，享誉国内外，成为了浙江省的重点产业之一。