苦荞茶的功效和作用副作用是什么

苦荞茶的功效和作用：

1. 降血脂：苦荞茶中的β-葡聚糖能够帮助降低血脂，减少高血脂症风险。

2. 降血糖：苦荞茶含有丰富的膳食纤维和苦荞醇等成分，能够帮助降低血糖，预防和改善糖尿病。

3. 增强免疫力：苦荞茶中的天然多糖和氨基酸等成分，能够促进免疫系统的功能，增强身体免疫力。

4. 抗氧化：苦荞茶中含有的抗氧化成分能够减缓身体衰老，预防慢性疾病的发生。

5. 消除疲劳：苦荞茶中的苦荞醇等成分，能够提供身体所需的能量，缓解疲劳。

苦荞茶的副作用：

1. 未成熟的苦荞茶种子中含有毒性成分，会对人体产生不良反应，因此在饮用苦荞茶时要选择成熟的种子。

2. 对胃肠道有刺激作用，容易引起胃酸过多、胃痛、恶心等不适症状。

3. 饮用苦荞茶过多，会导致过度饮水，影响身体的电解质平衡。

4. 孕妇、哺乳期妇女和儿童应尽量避免饮用苦荞茶，以免影响身体健康。