芥菜樱子怎么做好吃
芥菜樱子是一道美味的中式菜肴,以下是一种制作方法:
材料:
- 芥菜樱子
- 大蒜
- 酱油
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
步骤:
1. 将芥菜樱子洗净,剪去底部的部分,然后切成大片备用。
2. 准备一碗清水,加入一小撮盐,将芥菜樱子放入水中浸泡5-10分钟,然后沥干。
3. 切碎几瓣大蒜备用。
4. 锅中加入适量的油,烧热后倒入蒜末煸炒出香味。
5. 加入芥菜樱子,翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油,煮沸并搅拌均匀。
7. 加入少许盐、白胡椒粉和鸡精,继续翻炒1-2分钟,直到芥菜樱子熟透。
8. 菜肴炒好后即可上桌享用。
温馨提示:可根据个人口味加入其他调料和香料调整味道。另外,在烹饪过程中需要及时翻炒,以免芥菜樱子炒过头而变得过熟。
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