虾滑的功效与作用 虾滑有什么功效
1、虾滑中含有丰富矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷矿物质元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,因此,平常适当食用一些虾滑可以增强自身的体质。
2、虾滑中含有丰富不饱和脂肪酸,食用可以降低体内的血脂含量;而其中所含的维生素A、维生素E可以促进血管壁的弹性;钙、锌等丰富的矿物质元素可以改善渗透压,能够一定程度上降低体内的血压情况,因此食用有利于保护心脑血管。
3、虾滑中的蛋白质含量丰富,摄入体内之后会逐渐分解成氨基酸,为机体合成抗体提供足够的原料。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E,不饱和脂肪酸等,这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力,因此平常多吃些虾滑可以帮助补充人营养,提高免疫力,增强抗病能力。
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