薄荷种类及区别常见薄荷有哪些 常见的薄荷品种介绍
1、留兰香薄荷
留兰香,又名绿薄荷、香薄荷、鱼香菜、荷兰薄荷、香花菜、青薄荷。
易栽培,观赏性较高,最为常见。它的茎直立,7-9月会开出紫色或白色的花,平常养护时放在阳光充足的地方,保持土壤湿润,可入药也可食用。
2、苹果薄荷
带有苹果味的薄荷,茎叶上面带小毛绒,叶子为圆形,喜阳及半阴环境。它的叶子可用来制作苹果薄荷果冻或蒸粉、薄荷茶、沙拉。
3、柠檬薄荷
又名柑橘薄荷、酸橙薄荷、菠萝薄荷,有一种淡淡的柠檬香味。它的叶片光滑为浅绿色,紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线。花叶可泡茶,具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功效。
4、猫薄荷
原名荆芥,不可食用,它是一种会引起幻觉的植物,而且很吸引猫咪,即使吃完后会打喷嚏、摩擦、翻滚、喵喵叫等也控制不住要吃它。
5、胡椒薄荷
胡椒薄荷是由绿薄荷与水薄荷杂交而成的,薄荷气味十足,适用于食物的调味料。它的叶片偏暗绿,花穗呈紫色。具有芳香、清凉味,叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,欧洲喜欢用来泡茶。叶汁和元葱一起使用,有抑制呕吐的作用,精油还可作除臭驱风药。
6、香水薄荷
香水薄荷,别称仁丹草、苏薄荷。花蓝色,叶唇形,株高可长到40厘米左右。可以当茶喝,提神醒脑。去除异味,香味浓郁。
7、凤梨薄荷
观赏性极佳的凤梨薄荷,叶片的颜色呈深绿色,叶缘有较宽的乳白色斑点。
8、香槟薄荷
香槟薄荷叶片颜色为深绿,椭圆形,有着香槟酒般的清淡香气,可以直接拌沙拉吃也可泡茶。
9、巧克力薄荷
巧克力薄荷的茎与叶脉是深褐色的,有着浓烈的气味,闻一闻就可提神清脑。常用于泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调。
10、普列薄荷
不可食用的普列薄荷,花穗呈粉红色,比较怕冷,是专门提炼薄荷脑的品种。
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