食用百合花的方法 食用百合花的方法有哪些
1、百合粥:取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:百合汤的做法也是非常简单的了,我们可以将百合花除去杂质然后洗干净了,我们记得需要把百合花在清水中反复漂洗后加水入锅哦,接下来就需要用水煮至极烂,然后加入适量白糖就可以了哦,我们带汤一并食用就是非常不错的选择了,并且百合汤也是我们结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
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