剩米饭怎么热像新蒸的 剩米饭如何热像新蒸的
1、加一点儿醋:按500克米加1ml醋的占比放些食用醋,可使白米饭绵软以外还便于储放、防变馊,并且煮出去的白米饭毫无疑问沒有怪味,反倒香气更浓。
2、加一点儿盐:此方法仅限剩米饭重蒸全过程。吃不上的白米饭再吃时需要重蒸一下,再次蒸的白米饭总会有一股味,比不上新煮的美味。假如在蒸剩饭剩菜时放进小量食盐水,就能除去白米饭臭味。
3、加一点儿油:放进一汤匙油搅拌均匀做出去的白米饭,香嫩软糯,颗颗明晰,并且绝对不会黏锅,这招特别适合不喜欢吃五香牛肉干的人。
4、加一点儿茶:用茶叶茶做饭,可使白米饭色、香、营养成分出众,并有去腻、促进消化的益处。作法非常简单,把煮饭的水换为泡好的茶叶茶就可以了,但是还记得用绿茶叶,并且荼叶不必太多了,不然茶的味道盖已过白米饭自身的香气就得不偿失了。
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