香蕉储存小技巧 香蕉储存的小技巧
1、储存香蕉时,需要知道的第一个也许是唯一的规则是避免将香蕉放在冰箱里,特别是在它们成熟之前。热带水果不能很好地处理冷藏。这就是为什么储存香蕉的最好方法是在室温下,而不是在冰箱里,特别是当它们是绿色的还没有成熟时。
2、将未成熟的香蕉放入冰箱将会破坏水果的成熟能力,即使它们恢复到室温,它们也可能无法恢复成熟过程。
3、香蕉成熟成熟的机会,否则,会被一种不宜吃的绿色淀粉水果所困扰。当香蕉成熟时,它变得更甜,更柔软,更芳香,也更棕色。然而,这种变色并不表示你的水果变坏了。它是成熟过程中的一个自然部分,变色越多,通常是果实越来越甜。
4、要冷藏香蕉,那么这个时间就是它有一些斑点,表明淀粉已变成糖。一旦水果成熟,它就可以冷却,肉体变色相对较小,但果皮仍会变黑。
5、尽可能长时间保持香蕉新鲜的最佳方法是在它们还有点绿色的时候,让它们在室温下静置,直到它们准备好吃。不要将它们放在袋子或封闭的空间内; 这只会加速成熟过程。
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