储存白茶的错误方法 储存白茶的错误方法有哪些
1、取用后未及时密封
拆封之后,忘记再次密封,直接将茶叶暴露在外。或者在取用了白茶之后,先冲泡了再来密封,这样很容易让茶叶受潮。
2、开箱过于频繁
很多人为了掌握白茶的陈化状况,经常去查看储存中的白茶,或者每次取茶都要将整箱白茶打开。这样做的好处是,如果白茶发生变质,确实可以及早发现进行处理。但如果开箱次数过于频繁,会将水汽或异味带入包装中,一旦被白茶吸收,很容易导致变质。
为了避免这种情况,茶友们可以估算一下自己半年或一年的用茶量,一次性取出,用牛皮纸袋或者密封罐分成若干份保存。然后将剩下的继续密封存好,让它自然陈化。
3、不同品种一起存放
白茶有银针、牡丹、寿眉、贡眉四种,虽然都是白茶,但各有各的特点,香气也不同。放在一起保存,容易吸收各自的香气,出现串味的情况,同时也不利于陈化。所以,不同品种的白茶,最好分开保存。
4、新老白茶一起存放
新茶和老茶年份差异过大的话,香气有较大不同,一起存放也容易串味。新茶和老茶年份差异过大的话,香气有较大不同,一起存放也容易串味。
5、紫砂罐存放
紫砂透气性特别好,当白茶存放在紫砂罐里后,紫砂罐会吸收空气中的水汽,然后通过小气孔渗透到罐子内部,即使开口封得很严密,内部的白茶也在遭受水汽的侵袭,时间一长,白茶就会变质。
6、透明玻璃罐存放
不少茶友喜欢用透明的玻璃罐存放白茶,因其透明,可以欣赏到干茶的颜色和形态。但透明玻璃罐不具备遮光性和隔热性,将白茶存放其中,容易受光照变质。并且玻璃罐会吸收一部分的热量,也会加速白茶的变质。
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