花蚬如何清洗比较干净 花蚬怎么清洗比较干净
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1、花蚬子属于贝类,比较常用的清洗方法是将花蚬子置于清水中,加食盐适量。如此静置一个晚上的时间,基本上沙子就吐干净了。
2、如果没有那么多时间来处理食材的话,采取以下方法:将花蚬子放在淡盐水里,顺时针方向不停地搅动(方向不能弄乱),然后再换清水,用同样的方法搅动,循环数遍,盐水与清水轮换交替,直至水清无沙为止。
标签:清洗
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