芹菜是在土里长的还是水里长的 芹菜的简介
1、芹菜一般在土壤中生长。
2、旱芹(学名:Apium graveolens L.)是伞形科芹属植物。二年生或多年生草本,高15-150厘米,有强烈香气。根圆锥形,支根多数,褐色。茎直立,光滑。根生叶有柄,柄长2-26厘米,基部略扩大成膜质叶鞘;叶片轮廓为长圆形至倒卵形。复伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长短不一,有时缺少,通常无总苞片和小总苞片。分生果圆形或长椭圆形,长约1.5毫米,宽1.5-2毫米,果棱尖锐,合生面略收缩;每棱槽内有油管1,合生面油管2,胚乳腹面平直。花期4-7月。
3、分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。中国南北各省区均有栽培。供作蔬菜。旱芹为耐湿性蔬菜,喜冷凉湿润的环境条件,生长适温为15-20℃;对光照要求不严格,根系细而浅,不耐干旱,宜在疏松、通透性良好的中性土壤中生长。
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