牛肉用高压锅炖多久 用高压锅炖牛肉要多久
经验1.02W
1、高压锅炖煮牛肉的时间是20-30分钟。
2、先把要放到高压锅里炖的牛肉切成大块,切成大块的牛肉冷水下锅。锅里的水一边烧开,一边焯水牛肉。焯水牛肉的目的,是洗干净大块牛肉中间的血水。牛肉焯水之后再放到高压锅里,高压锅中加清水、材料。
3、牛肉放到高压锅里炖的时候,一般煮5~10分钟高压锅就会上气。接下来的35分钟左右就要开中火或者是小火,利用高压锅上气之后的高压,慢慢的炖煮高压锅中的牛肉,让牛肉在高压锅中炖的软烂入味即可。
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