花菜炒肉怎么做 怎么做花菜炒肉
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1、食材:花菜适量,肉片适量,胡萝卜适量,青辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,茴香适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量。
2、把花菜去根,掰成小朵,进行清洗。
3、准备肉片、胡萝卜片、青椒片和葱姜蒜与干辣椒。
4、将菜花放入水中焯水半分钟。
5、放入肉片、香料和葱姜蒜翻炒,再放入菜花炒一分钟。
6、放入胡萝卜与调味品,放入青椒,翻炒均匀,捞出装盘。
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