蚝油秋葵的做法 蚝油秋葵怎么做

1、准备秋葵十来根，口蘑三四枚，蒜一两瓣，蚝油一勺半，生抽一勺。

2、食材洗净，秋葵斜切片，口蘑切片。

3、热锅凉油，下蒜片爆香，把秋葵和口蘑一起放进去大火翻炒。

4、待口蘑有所变软，调小火，入蚝油、生抽、少许水，小煮一下，待汤汁略有收干后，关火，盛盘即可。