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白菜炒腐竹做法窍门 怎么做白菜炒腐竹

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白菜炒腐竹做法窍门 怎么做白菜炒腐竹

1、食材:白菜300克、腐竹300克、辣椒适量、葱一小段、姜一小块。

2、清洗好白菜。

3、把腐竹泡软。

4、备好葱姜、辣椒。

5、锅中放油,把葱姜、辣椒放入爆香,然后放入腐竹。

6、1分钟后放入白菜炒拌,可加少量水。

7、白菜略软后,放入盐、鸡精,即可出锅。

标签:腐竹 白菜