烤紫薯好吃吗 烤紫薯是否好吃
1、烤紫薯好吃。
2、首先,紫薯与普通的红薯不同。它们的口感较硬,味道有点像栗子。所以如果用这种紫薯来烤的话,烤出来的紫薯吃着会比较硬,不太柔软。其实紫薯含水量少,食物的水分在烘烤过程中会蒸发掉,所以烤出来的紫薯硬如石头,连皮都不好吃。最后,紫薯的甜度相对来说不如红薯甜,所以即使经过烘烤,味道也很淡。
3、烤紫薯用烤箱用多少温度烤多长时间
4、温度可以设置200度,先预热,加热管变黑说明预热完成。预热完毕后设置上下火,把紫薯放在锡纸或者隔油纸上,放入烤箱烤盘。大小在2两以上的紫薯是60分钟,如果紫薯的个头小的话,就减到50分钟就可以了。
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