春只鱼的营养价值及功效
春只鱼,又称春鱼或马鲛鱼,是一种常见的海鱼,其营养价值和功效如下:
1. 蛋白质丰富:春只鱼富含优质蛋白质,是人体所需的重要营养物质之一,可以帮助维持身体健康和修复组织。
2. 脂肪含量较低:春只鱼的脂肪含量相对较低,适合注重健康和控制体重的人群食用。
3. 富含Omega-3脂肪酸:春只鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。
4. 维生素D和钙含量高:春只鱼富含维生素D和钙,有助于骨骼健康和维持钙磷代谢的平衡。
5. 矿物质丰富:春只鱼还含有丰富的矿物质,包括铜、锌、锰等,对于身体的正常运作和维护健康起到重要作用。
总结起来,春只鱼具有提供优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D、钙和矿物质等营养物质的功效,有助于维持心脑血管健康、骨骼健康,并支持身体的正常功能。
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