茶金骏眉

茶金骏眉是一种产自中国福建省南安市的名茶。其名字来源于明朝皇帝南明崇祯在武昌城失陷后投入金山自杀的传说。茶叶为半发酵茶，色泽乌润，香气清高，滋味醇厚。茶叶在制作过程中需要进行炒青、揉捻、发酵、干燥等工艺，特别是揉捻过程需要掌握得当才能保证茶叶呈现出鲜明的金芽和骏马毛的特点，因此制作难度较高。茶金骏眉以其独有的特色和优良品质备受茶客喜爱。