凤凰单丛和单丛有什么区别

凤凰单丛和单丛都是靠引进异地茶树栽培的商业手段来拓宽茶叶品类和营销市场的。两者的区别在于：

1. 树种不同：凤凰单丛是广东凤凰山地区的“凤凰大白菜”茶树品种，而单丛则是以台湾青心乌龙为母树，通过单一保种、自然交配长期筛选选育的品种。

2. 产地有差异：凤凰单丛产自广东凤凰山地区，而单丛则主要产自台湾。

3. 味道和香气不同：凤凰单丛在口感上比较甘爽、滑顺，具有浓郁的蜜香味；单丛则口感浓厚、回甘持久，同时带有轻盈的兰花香气和茉莉芬芳。

4. 价格不同：凤凰单丛的价格较高，主要是因为茶树品种的稀少性和属于中国十大名茶之一；而单丛的价格相对较低，适合年轻人和茶叶初学者品尝。