芹菜猪肉饺子用焯水吗 美食达人教你如何轻松制作美食
1、不需要焯水;需要提前准备好的材料包括:虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮。
2、首先准备好材料。
3、虾饺粉,开水放入碗中,用筷子搅拌均匀。
4、再放点虾饺粉,用手揉成面团,放置半小时。
5、然后把准备好的虾去壳,去虾线,用刀切成段,放一旁备用。
6、接着用刀把猪肉剁成肉末,放一旁备用。
7、胡萝卜和芹菜杆切成丁,与猪肉末、虾粒、油和盐拌匀。
8、面团用手搓成长条,用刀切成剂子。
9、擀成薄片。
10、饺子皮放上准备好的馅料。
11、包成饺子的形状。
12、蒸盘上刷层油。
13、把饺子摆好,盖上盖子蒸。
14、蒸熟后取出,这样猪肉芹菜饺子就完成了。
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