长臂虾怎么做好吃
长臂虾是一种味道鲜美、肉质鲜嫩的海鲜,下面给出一种简单的做法,可以使长臂虾更加美味。
材料:
- 长臂虾
- 姜片
- 大蒜瓣
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 葱
步骤:
1. 将长臂虾清洗干净,备用。
2. 锅中加入适量水,放入姜片和葱段,将水煮沸。
3. 将长臂虾放入锅中煮熟,至虾身变红并卷起。
4. 捞出长臂虾,用冷水冲洗一下,沥干备用。
5. 锅中加入适量油,放入大蒜瓣炒香。
6. 加入长臂虾翻炒均匀。
7. 加入适量生抽、料酒、盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
8. 最后加入少许清水,继续煮沸一两分钟,让长臂虾充分吸收调味料的味道。
9. 煮好的长臂虾装盘,撒上葱花作为装饰即可。
这是一道简单的长臂虾炒制方法,你也可以根据个人口味进行调整,增加其他调料和蔬菜。享用美味的长臂虾!
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