功夫茶绿茶怎么泡最好
1. 准备材料:功夫茶(清香型绿茶)、高品质开水、品茗壶、品茶杯、品茶盘、茶巾。
2. 清洗茶具:用温水清洗品茗壶、品茶杯等茶具,将水倒进品茗壶中预热。
3. 取茶叶:取适量(根据个人口感而定)的茶叶放入品茗壶中,然后倒入开水,大约烫10秒左右。
4. 清洗茶叶:倒掉第一泡茶,这样可以清洗茶叶的灰尘与杂质,排除杂味。
5. 冲泡:倒入75-80度的水,注重不同种类的茶茶温不同。
6. 等待:等待2-3分钟,茶叶充分展开,水色慢慢转黄绿色,与清香相得益彰。
7. 依次品尝:一般3倍冲泡,每次冲泡时间逐渐加长,味道会逐渐变淡。
建议提前用温水将品茗壶预热,这样可以减少温度损失。除这些基本步骤外,还可以根据个人口感和喜好进行调整。比如适当加减泡茶时间,品茶杯和泡茶器的比例,调整茶叶用量等。
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