荸荠要煮多长时间

荸荠一般煮熟需要大约10-15分钟的时间。煮的时间不宜过长，否则荸荠会变得过软，口感不佳。建议在煮荸荠时，可以用叉子轻轻戳一下，如果叉子能轻松刺入，表示已经煮熟。