分享菊花茶做法
菊花茶是一種清涼解暑的飲品,常見於中國和日本的飲品中。以下是一種簡單的菊花茶做法:
材料:
- 乾菊花:約一把
步驟:
1. 將乾菊花放入碗中,使用清水沖洗一遍,去除可能的污垢和杂质。
2. 將清水倒入鍋中,加熱至沸騰。
3. 一旦水沸騰,將水從鍋中倒入準備好的茶壺或杯子中。
4. 將事先清洗乾淨的菊花放入茶壺或杯子中。
5. 用燒燙的熱水將菊花浸泡約5-10分鐘,使其釋放出香氣和味道。
6. 準備茶杯,可以先將茶水篩過茶隔,將菊花渣隔掉。
7. 現在,一杯清香的菊花茶就完成了!可以根據個人口味加入一些蜂蜜或檸檬汁調味。
備註:
1. 注意水的溫度不要太高,以免燙傷菊花和影響菊花的風味。
2. 可以根據個人口味調整菊花茶的濃度,如需要濃郁的味道,可以加入更多的菊花。
3. 菊花茶在冰水中泡製更能提升清涼感,是炎熱夏季的理想飲品。
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