小土豆怎么做好吃
小土豆可以做成很多美味的菜肴,以下是一种简单的做法:
材料:
- 小土豆:适量
- 植物油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香菜(可选):适量
步骤:
1. 将小土豆洗净,并用刀在表面划上几刀,可以加快烹饪过程。
2. 将小土豆放入开水中煮熟,煮至土豆皮变软,用筷子插入土豆能轻松穿透即可。煮熟的土豆捞出沥干水分备用。
3. 热锅倒入适量的植物油,放入土豆,用中小火慢煎,翻转几次,直到土豆表面均匀上色。
4. 煎煮过程中,撒上适量的盐和胡椒粉,可以根据个人口味添加。
5. 煎至土豆表面变脆,金黄色即可出锅。
6. 可以撒上一些香菜叶子作为装饰,增添香味。serve.
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