莲子肉饼汤的做法
莲子肉饼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,下面是详细的制作步骤:
所需食材:
- 猪肉馅 200克
- 鲜莲子 100克
- 干贝 50克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 姜蒜末 适量
- 料酒 适量
- 高汤 500毫升
- 盐 适量
- 香菜末 适量
步骤1:准备材料。
将莲子提前泡发,将干贝泡软备用。
步骤2:制作莲子肉饼。
将猪肉馅放入一个大碗中,加入鸡蛋、姜蒜末、适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,使其有些粘稠状态。然后将莲子和干贝一同加入碗中,继续搅拌均匀。
步骤3:煮汤。
将高汤倒入锅中,加热至沸腾。
步骤4:制作肉饼。
将调制好的猪肉馅放入手中,制作成小肉饼。将肉饼逐一放入煮沸的高汤中,煮约5分钟至熟烂,肉饼上浮即可。
步骤5:调味。
根据个人口味,适量加入盐调味。根据个人喜好,撒上适量香菜末。
步骤6:煮熟。
继续将莲子肉饼煮约2分钟,让味道充分渗入。
步骤7:出锅。
将莲子肉饼汤装入碗中,即可享用。可以根据个人喜好,撒上适量香菜末进行装饰。
温馨提示:
- 制作莲子肉饼时,根据个人口味可以添加适量的其他调料,如胡椒粉、葱花等。
- 可以根据个人喜好,加入其他蔬菜、菇类等增加口感和颜色。
-
财库什么日子最旺
财库最旺的日子一般是以下几个时期:1.放假日或节假日:比如春节、国庆节等,这些时期人们有更多的时间、精力和经济条件去进行消费和理财,所以财库往往更繁忙。2.月末或年末:很多人在月末或年末都会进行理财规划、资产调整等工作,所以在这些时间点,财库也往往会更繁忙。...
-
茶花什么时候长得最旺盛
茶花通常在春季和秋季长得最旺盛。春季是茶花的生长季节,气温适宜、阳光充足,有利于茶花的生长和开花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛开的时候,这时候的气候凉爽,茶花的开花期会很长。在适宜的气候条件下,茶花还会达到最佳的生长状态。...
-
红色衣服什么颜色最旺
通常情况下,红色衣服最旺时会搭配白色、黑色或金色。白色和红色形成鲜明对比,使红色更加突出;黑色与红色搭配更加饱满且显得高贵;金色与红色相得益彰,增添华丽感。然而,最佳搭配取决于个人喜好和场合需求。...
-
吃什么对大脑好
吃什么对大脑好取决于食物的营养成分。一般来说,以下食物有助于大脑健康:1.**脑力食物**:富含Omega-3脂肪酸的食物,如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽、核桃等,对大脑功能有益。2.**蔬菜和水果**:深色蔬菜和水果富含抗氧化剂和维生素,如蓝莓、菠菜、胡萝卜等,有助于保护大脑健康。3...