术后排骨汤的做法

术后排骨汤是一道营养丰富、容易消化的食物，适合术后恢复期间食用。以下是术后排骨汤的简单做法：

所需食材：
- 排骨：500克
- 姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 黄豆：适量
- 枸杞：适量

步骤：
1. 将排骨清洗干净放入沸水中焯水，煮沸后捞出冲洗干净备用。
2. 姜切片，葱切段备用。
3. 锅中加入适量的清水，放入排骨、姜片、葱段、黄豆和枸杞，大火煮沸。
4. 煮沸后转小火炖煮1-2小时，炖至排骨熟烂出味，根据个人口味调整炖煮的时间。
5. 炖煮完成后，加入适量的盐搅拌均匀即可。

小贴士：
1. 可以根据个人口味加入其他蔬菜、中草药材料进行调整，如红枣、山药等。
2. 可以根据个人偏好选择炖煮的时间，时间越长味道越浓郁。
3. 术后食用时，建议将汤中食材过滤掉，只食用清汤部分。

请在术后饮食前咨询医生或营养师以确保此食谱适合个人情况。