酸奶白面包怎么做 自制酸奶白面包
1、食材:高筋面粉140g,细砂糖25g,酸奶160g,牛奶40g,黄油10g,鸡蛋30g,玉米淀粉10g,淡奶油20g,盐适量,酵母适量。
2、将面包部分除黄油外所有材料放入厨师机。
3、天气热了,厨师机要绑上冰袋。
4、面团揉到扩展状态。
5、加入室温软化的黄油。
6、继续揉到完全扩展状态,揉圆进行一次发酵。
7、将30克酸奶+30克鸡蛋+10克玉米淀粉搅拌均匀备用,80克酸奶+15克细砂糖+20克淡奶油放入奶锅里。
8、中小火加热至沸腾起泡。
9、将搅拌好的酸奶鸡蛋放进去,小火加热至浓稠。
10、晾凉后装裱花袋冷藏备用,酸奶酱就做好了。
11、面团发酵至两倍大。
12、平均分成三份,松驰15分钟。
13、取一个面团擀成牛舌状。
14、翻面、底部抻平。
15、从上向下卷好,两个头捏紧。
16、放入热狗模具中。
17、二次发酵至两倍大。
18、送入预热好的烤箱中,150度烤20分钟,烤3分钟以后加盖锡纸。
19、出炉后晾凉,用刀从中间划一刀。
20、把酸奶酱挤进去,就可以吃了。
-
放什么花桃花最旺盛呢
桃花最旺盛的时候通常是在春季。在种植桃花时,选择在春季进行种植,提供充足的阳光和水分,保持土壤湿润但排水良好,可以帮助桃花生长茂盛。此外,定期施肥、修剪和除草也是保持桃花生长旺盛的重要措施。...
-
红色衣服什么颜色最旺
通常情况下,红色衣服最旺时会搭配白色、黑色或金色。白色和红色形成鲜明对比,使红色更加突出;黑色与红色搭配更加饱满且显得高贵;金色与红色相得益彰,增添华丽感。然而,最佳搭配取决于个人喜好和场合需求。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...
-
装潢后多久可以入住
一般来说,装潢完成后,入住时间取决于多种因素,例如装修的规模、使用的材料和装修的方式等。通常情况下,如果是进行轻微的装修,例如刷漆、更换地板等,可能只需等待几天至一周即可入住。但如果是进行较大规模的装修,例如拆除墙壁、重新布线等,则可能需要更长的时间。最好...