柠檬的食用方法 如何食用柠檬
1、直接生吃
(1)切掉柠檬的顶部和尾部,剥柠檬皮。柠檬切瓣,放入碗中,可加糖和蜂蜜。可加入沙拉、水果鸡尾酒或其他菜里。
(2)每天上午起床,柠檬切半,可以用勺子刮出汁,或者用榨汁器榨汁,直接兑水喝下。
(3)使用新鲜柠檬汁。有很多方法可以在日常饮食中使用新鲜柠檬汁,包括:
将它添加到冰沙,撒在鱼和肉上,加入沙拉中,在烘焙食品中加入柠檬汁。
(4)如果想要少摄取糖类的话,也可以和酸奶混在一起吃。
(5)油炸食品中加柠檬,有助于帮助柠檬在体内吸收的油的分解,也可以改善不同的口味。
2、柠檬水
(1)制作糖浆:等量的糖和水用小火加热熔化,糖完全溶解后从锅中取出并冷却。
(2)挤柠檬汁,可以用榨汁机,也可以手动挤。
(3)在一个杯子或果汁壶中,加入糖浆、柠檬汁和水,充分搅拌。
(4)加入新鲜柠檬片(橙子或葡萄柚片也可)、酸橙、橙子或葡萄柚片,还可加入一些新鲜的茶叶、百里香等。在冰箱中冰冻。
(5)食用时,加入清水或者苏打水,即可食用。
(6)为了简单,也可以直接切片泡水,但注意不能用开水和冰水,最好用温水。
3、柠檬蜂蜜酱
(1)一个柠檬,蜂蜜200毫升,水(煮沸)。
(2)在大的锅里放入水,沸腾。放入瓶后煮5分钟消毒。
(3)瓶取出,清洁的抹布上颠倒放置、干燥。
(4)柠檬去皮切成5毫米厚的圆片。
(5)加入蜂蜜,关上瓶盖。
(6)放入冰箱3天左右。
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