黄桃的营养价值和黄桃蛋糕的做法
黄桃的营养价值:
1. 维生素含量丰富:黄桃含有丰富的维生素C、维生素A和维生素E,可增强免疫力和维护皮肤健康。
2. 膳食纤维丰富:黄桃含有大量的膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
3. 高水分含量:黄桃含有高水分,可增加身体的水分摄入量,有助于保持身体水平衡。
4. 低热量:黄桃是一种低热量的水果,适合作为减肥和控制体重的食物之一。
黄桃蛋糕的做法:
材料:
- 黄桃:2个
- 鸡蛋:3个
- 糖:100克
- 黄油:50克
- 低筋面粉:150克
- 泡打粉:1小勺
- 牛奶:50毫升
步骤:
1. 将黄桃剥皮去核,切成小块备用。
2. 将鸡蛋和糖放入碗中,用电动搅拌器打发至颜色变白,体积膨胀。
3. 将黄油融化,倒入打发好的蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入蛋糊中,搅拌均匀。
5. 加入牛奶,再次搅拌均匀。
6. 将切好的黄桃块加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀。
7. 将蛋糊倒入蛋糕模具中,用刮刀整平。
8. 预热烤箱至180摄氏度,将蛋糕模放入烤箱中,烤约30-40分钟,或用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出干净即可。
9. 取出蛋糕模,放凉后即可享用黄桃蛋糕。
温馨提示:根据个人口味,可在蛋糕表面撒上适量的糖粉装饰。
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