苦瓜泡水喝的正确方法
1. 选择新鲜的苦瓜,洗净后切成薄片或细条状。
2. 把苦瓜放在清水里,用手搓洗几分钟,让表面的黏液和苦味去除。
3. 把苦瓜片或条放在一盆清水中,加入适量的盐,搅拌均匀后,放在冰箱冷藏室里浸泡2小时以上,以去除苦味。
4. 将浸泡后的苦瓜片或条捞出,用清水冲洗干净,滤掉剩余的水分。
5. 把苦瓜放入水壶中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮15-20分钟,使苦瓜的营养成分溶于水中。
6. 煮好后即可关火,等待苦瓜水自然冷却,或加冰块冷藏后即可饮用。
注意事项:
1. 食用苦瓜的人应逐步增加摄入量,以免引起肠胃不适。
2. 苦瓜水不能空腹喝,最好在餐后饮用,以减缓吸收。
3. 饮用苦瓜水后,应及时补充水分,以避免出现脱水症状。
4. 建议每天饮用苦瓜水不超过500毫升,否则会产生副作用。
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