干白是用什么葡萄做的

干白酒是一种白葡萄酒，可以使用不同的白葡萄品种来酿造。常用的品种包括长相思、雷司令、夏敦妮、白诗南等。每种品种的味道和口感都不同，因此干白酒也具有丰富的风味。