鲜桂花茶怎么泡
1. 准备材料:鲜桂花、开水、茶杯、茶具。
2. 水温:鲜桂花茶采用沸水冲泡,水温约95℃左右。
3. 比例:鲜桂花茶用鲜桂花和茶叶的比例约为1:3。
4. 泡法:将杯子倒扣在桂花上,轻松晃动几下,使得桂花成为杯底。接着把约2克的茶叶放到杯中,再倒入热水,由于鲜花用水的温度较低,所以我们可以先用热水泡一会儿,然后再倒入热水,渐渐地让茶水浓淡适中,茶香随之而溢。
5. 泡时间:鲜桂花茶泡出来之后,我们需要等待一定的时间,可以先吹一下,再用舌头尝一尝,如果觉得普通的桂花茶还有一点苦味,那就代表着还需要等待,而桂花茶制做好后呈现的茶汤应该是黄色调的,茶香四溢,且没有苦味。
6. 品尝:桂花茶口感甜香持久,口齿生津,比较适合在深夜需要加班的上班族们,可以起到解乏提神的作用,还能带给人们一份安心和精神上的舒畅感。
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