谷薯类食物有哪些
薯类食物主要是指由谷物制成的食物,包括以下几种:
1. 马铃薯:马铃薯是最常见的薯类食物之一,常用来制作炸薯条、烤薯片、蒸煮、炖汤等。
2. 红薯:红薯是另一种常见的薯类食物,可以烤、蒸、炖煮、炸成薯片等多种方式食用。
3. 地瓜:地瓜和红薯类似,味道甜美,适合烤、蒸、炖、煮等方式食用。
4. 山药:山药也属于薯类食物,富含蛋白质、维生素C等营养成分,可以被煮熟食用,也可以制作成山药粥、山药糕等。
5. 小米:小米是普遍食用的谷物,常用来做粥、米饭、面条等。
6. 玉米:玉米是一种常见的薯类食物,可以直接煮着吃,也可以制作成爆米花、玉米面等食品。
7. 燕麦:燕麦是一种健康的谷物,富含膳食纤维和蛋白质,可以制作成燕麦粥、燕麦片等。
以上是一些常见的谷薯类食物,还有其他一些薯类食物因地域和文化差异会有所不同。
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