生普洱茶咋泡最好
1.先将茶叶放入壶中,用滚水清洗一遍茶叶,然后倒掉水,这个步骤叫做"洗茶"。
2.接下来将茶叶放入壶中,注入约80℃的开水,浸泡一分钟。
3.第一泡浸泡时间不用太长,只需10秒左右即可,这一泡主要是将茶叶的灰尘、杂质洗净,茶叶也会展现出清新的茶香。
4.第二、三泡可稍加延长,将其泡2-3分钟,此时会发现茶汤有一丝苦涩而回甘舒适,也最能展现出普洱茶的妙处。
5.第四泡之后,时间可以逐渐增加,让茶汁慢慢熬煮,直到无味为止。
6.每泡新茶前,在壶内泼一些热水,煮沸并倒掉,以提高温度,利于煮出更好的茶汤。
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