古丈县毛尖
古丈县毛尖是指产自中国湖南省古丈县的一种绿茶。古丈县位于湖南西部的湘西山区,气候温和湿润,土壤肥沃,适宜茶叶生长。古丈县毛尖制作精细,以其外形秀丽,色泽翠绿,香气浓郁,味道鲜爽而闻名。
古丈县毛尖采用一芽一叶的嫩叶作为原料,采摘后经过嵌合、杀青、揉捻、炒制等工艺步骤制成。制作过程中注重掌握杀青温度和揉捻度数,以保持茶叶的外形完整和香气的浓郁。
古丈县毛尖有清香高长、鲜爽甘甜、汤色绿亮的特点。具有降血压、降血脂、提神醒脑、消食、解暑等功效,受到茶叶爱好者的喜爱。
古丈县毛尖作为湖南重要的绿茶品种之一,也是湖南省农业特色产业和地理标志农产品。
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