钙铁双补多吃凉拌腐竹
方法/步骤
1将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟,轻轻挤去水分。
2用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。
3将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。也可根据自己的口味适量加辣椒。
注意事项
钙铁双补多吃凉拌腐竹,通过本文的介绍,希望对于大家有所帮助。健康饮食专家提醒广大朋友,日常生活中要多吃有营养的食物,这样子才能让自己的身体吸收更多的营养。
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