墨鱼干发霉了还能吃吗 墨鱼干发霉了还能不能吃
1、墨鱼发霉了不能再吃。发霉之后的墨鱼含有多种病菌,即使将外层可见的菌丝洗掉,里面还有许多细菌、霉菌等,通常是洗不掉的,即使经过高温烹饪也难以完全消除。进食发霉的墨鱼,可能会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状,严重者可能会引起胃肠道炎症。如果本身就有胃部疾病,如胃溃疡、胃炎等,则会加重胃部疾病的严重程度,不利于疾病康复,所以应避免进食发霉的墨鱼。
2、如果已经进食了发霉的墨鱼,一旦出现不适症状,要及时进行就医。可以将吃进去的墨鱼吐出来,以减少毒素吸收,腹泻严重者则需补充水、电解质溶液,避免发生脱水。
3、在日常生活中,不仅是不能吃发霉的墨鱼,其他任何食物发霉了都是不建议食用的。一定要养成良好的饮食习惯,注意饮食卫生,要做到营养均衡,多吃水果和蔬菜,避免吃隔夜的饭菜。
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