宝宝吃的蒸蛋糕怎么做 怎么做宝宝吃的蒸蛋糕
1、鸡蛋3个,牛奶120克,粘米粉80克,小米粉40克,橄榄油/玉米油10克,白沙糖30克,盐0.5克,白醋两三滴。
2、准备工具:蒸蛋糕的盆、盖在蒸盆上的盘子、另外两个盆一个装蛋白一个装蛋黄、打蛋器、筷子、硅胶铲、凉架,所有的工具必须干净无水。
3、将0.5克盐加入蛋黄筷子搅拌均匀,加油搅拌、牛奶搅拌均匀。
4、筛入粘米粉和小米粉的混合物,搅拌均匀,这时候可以同时烧开水,多加点水。
5、打发蛋白,先加入两滴醋,告诉打发至鱼眼泡的时候加1/3糖,继续高速打发至蛋白细腻加1/3糖,再打发至绵密提起打蛋器有湿性弯钩,加剩下的糖调整至中低速打发。
6、低速打发至提起打蛋器有个尖尖、呈湿性偏干或者干性发泡,蛋白光滑且有纹路,一定要先高速再低速,蛋白才会更细腻。
7、分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中,上下翻拌,想炒菜一样,千万不能打圈搅拌。
8、将拌好的面糊从20厘米高出倒入模具,振两下、盖上盘子,放入蒸锅,调中火蒸三十分钟。
9、三十分钟后关火焖五分钟,起锅迅速将模具在台面上振三次,倒扣在晾架上半个小时以上,直到冷却,才可以脱模。
-
在家供奉牌位怎么供奉
在家供奉牌位时,可以按照以下步骤进行:1.找到一个安静、整洁的地方,摆放一张供桌或供台。2.在供桌或供台上放上一对龙凤牌位或神像,或者照片或画像。3.在供桌或供台上放上水杯、鲜花、水果、香炉等供品,以示对神灵或祖先的敬意。4.点燃香烛,燃烧时间较长的蜡烛更好,以...
-
如何学好ppt
学好PPT需要掌握以下几个方面:1.理解设计原则:学习PPT的设计原则,如色彩搭配、排版技巧、文字选择等,以保证PPT的视觉效果和用户体验。2.掌握PPT工具:学习PPT软件的基本功能和操作,如插入图片、音频、视频,更改布局和样式等,以能够灵活使用工具进行制作。3.创作有吸引...
-
迷你世界怎么供奉祭坛
在迷你世界中供奉祭坛可以通过以下步骤完成:1.找到一个空旷的地方,在地面上建造一个石台或者石头基座作为祭坛的基础。2.在基座的顶部放置一块适合大小的平坦的石板或者石头,作为祭坛的主体。3.在祭坛的四周摆放蜡烛、鲜花、水果、糖果或者其他供品,以表示你的敬意...
-
华裔在家供奉祖先怎么供奉
在华裔家庭中,供奉祖先是一个重要的传统文化习俗。一般来说,供奉祖先包括以下步骤:1.准备祭品:祭品通常包括鲜花、水果、糖果、烛台、香炉等。这些祭品代表着对祖先的尊敬和感恩。2.准备祭台:在家中设置一个祭台,摆放祭品和烛台、香炉等。祭台可以是一个专门的祭祀室...