木瓜水怎么做最好 木瓜水的制作方法
1、制作石灰水。熟石灰放入1500ml水。搅拌均匀后静置1~2个小时。
2、准备搓木瓜籽。用纱布布把木瓜籽包起来。纱布可以多折一下再包,然后最好包松一点,不然等下不好搓。
3、找个东西把口扎一下,避免木瓜籽跑出来。把包好的这包东西丢放到1500ml的冷开水里,像洗衣服一样,两只手握住,开始搓,搓到水开始变的有点粘稠就对了。
4、一般搓5~6分钟,清水也变得粘稠,有一些白沫漂在上面。然后静置15分钟,让这些白沫自己消失。
5、等白沫没有了,就取刚刚静置好的石灰水(注意是上层澄清的石灰水)约300ml,然后一边把石灰水倒入刚刚洗过木瓜籽的水里,一边搅拌。慢一点倒,时不时要用手指确认一下液体的状态。等感到混合的液体能粘在手指上(像牛奶挂杯的感觉)的时候就不倒石灰水了。然后继续搅拌10秒,使混合得更加均匀。
6、静置30分钟左右,就做好了。
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