西餐菜品怎么做 西餐牛排的制作方法
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1、西餐最经典的就是牛排。拿出牛排,进行解冻。拿出芦笋、土豆洗净备用。
2、黄油放入锅中小火加热融化,或放普通植物油烧至温热,放入牛排、芦笋和土豆,中火煎一分钟。
3、牛排翻至另一侧煎两分钟,土豆芦笋适时翻动。牛排煎的时间根据具体厚度和个人对熟度的要求自由定。背面煎烤完成之后出锅,加入西南花或者其他配菜。最后摆盘完成之后就可以切块开始吃啦。
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