天华谷尖茶
天华谷尖茶是一种优质的绿茶,产于湖南岳阳天华谷地区,并被列为中国十大名茶之一。天华谷尖茶以其清香幽雅、鲜爽甘醇的口感和著名的茶庄而著称。
天华谷尖茶的制作工艺独特,采用早春新鲜嫩芽,经过精细加工制成。其外形扁平匀整,偏黄色带些绿色的茶叶,散发着清香幽雅的花香,入口后有鲜爽甘醇的滋味,回味悠长。此茶还具有降血脂、抗氧化、清热解毒等保健功效。
天华谷尖茶有两个品种:一是金鸡独立,二是云雾缭绕。金鸡独立是以蒸青为主,采用手工摇炒、中小火杀青的传统工艺,叶片扁平匀整,茶汤清澈明亮;云雾缭绕是以烘青为主,采用铁鏊炒、中小火杀青的另一种传统工艺,叶片卷曲成条,茶汤清新怡人。
天华谷尖茶是中华茶文化的一种瑰宝,被誉为“四大名韵之一”,在国内外享有盛誉。
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