可乐鸡翅的简单做法
可乐鸡翅的简单做法如下:
材料:
- 鸡翅中:500克
- 可乐:1瓶
- 生姜:适量,切片
- 蒜头:适量,切碎
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱花:适量
步骤:
1. 将鸡翅洗净并沥干水分。
2. 在一个大碗中,加入料酒、生姜片和蒜头碎,将鸡翅放入碗中腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡翅放入热锅中,用中小火煎炸至两面金黄。
4. 倒入可乐,加入适量的酱油,盐和白胡椒粉,调至中小火煮10-15分钟,直到鸡翅煮熟并汁液浓稠。
5. 煮熟后,撒上葱花作为装饰,即可享用。
注意事项:
- 可根据个人口味调整酱汁的味道,如喜欢比较甜的可乐鸡翅,可加入适量的糖。
- 可乐汁可以根据个人口味,调节汁液的浓稠程度,如果想要汁液更浓稠,可以继续煮一会儿直到达到理想的状态。
- 在煮鸡翅的过程中,可不断翻动鸡翅,确保均匀受热,吃起来更加美味。
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