茴香怎样储存冬天吃 新鲜的茴香如何保存
经验1.66W
1、首先将买回来的茴香处理一下,把上面干枯发黄的部分摘掉,然后放到水里清洗几遍。
2、接下来开始焯水,锅里加上适量的清水,开火开始烧。等到锅中的水烧开之后,我们往里面加上一勺盐,接着把茴香放进去开始焯水。
3、焯水时间不需要太长,大概1分钟就可以将其捞出来了。捞出来之后放到凉水中过一下,然后取出来沥干水分。
4、准备一个保鲜袋,把沥干水分的茴香放到里面,密封起来放入冰箱内冷冻就可以了。注意是冷冻而非冷藏哦,冷藏的话保存时间不长,用冷冻的方法大概可以保存1——2个月。
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