年糕干的做法和配方 年糕干怎么做

1、准备食材：年糕适量；洋葱(白皮，脱水)适量；胡萝卜少许；白菜少许。

2、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。

3、闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。

4、加入年糕到步骤2搅拌均匀。

5、用中火把所有水份收干即可。