牛排手抓饼的做法 做牛排手抓饼的步骤

1、主料:牛排2块、手抓饼2块2人份。

2、辅料：牛油10克、西红柿4毫升、黑胡椒牛排酱30克、生菜2片、沙拉适量、清水适量、盐适量。

3、准备好四片西红柿。

4、容器里倒入适量清水加入盐拌匀放入生菜泡十分钟。

5、将牛排解冻。

6、牛排用刀背拍松。

7、热锅倒入牛油，将牛排放进锅里小火煎。

8、煎至其中一面完全变色时翻转另一面加入黑胡椒牛排酱煎一下捞起。

9、锅洗干净煎热时放入手抓饼煎至两面金黄色。

10、将手抓饼放在案板上，放入一块生菜。

11、加入两片西红柿和一块牛排。

12、最后淋上沙拉酱即可。